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29 de novembro de 2019

  • Sorveteria São João recebeu selo máximo de qualidade

    A Sorveteria São João recebeu o selo de qualidade A, maior classificação por cumprir todas as normas sanitárias e de higiene exigidas pelo programa de Categorização dos Serviços de Alimentação de Santa Maria. A iniciativa teve início em 2018, inspirado na boa experiência da Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa, durante a Copa do Mundo de 2014, e tem o objetivo de classificar com selos A, B ou C, com base nos critérios que analisam os aspectos higiênicos-sanitários de maior gravidade para a saúde do consumidor. Além de cursos para orientar a como fazer a preparação de alimentos de forma segura e higiênica, foram feitas vistorias e dados prazos para adequações, em que os bares e restaurantes tiveram tempo para fazer melhorias. A São João foi a única empresa do setor que recebeu a certificação.